Ликбез →
Алексей Рязанцев. Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки.
gefexi 19/04/19 Просмотров: 1018 Комментариев: 0
+1
Автор книги - Дмитрий Шалаев. Интернет-предприниматель, профессиональный маркетолог, бизнес-тренер, автор обучающих программ по созданию и развитию бизнеса, основатель сообщества интернет-предпринимателей Business Inside. Эта книга содержит полное руководство по использованию такого инструмента для увеличения продаж, как маркетинговые акции.
gefexi 19/04/19 Просмотров: 1146 Комментариев: 0
+1
Руководство умного предпринимателя, который хочет много клиентов малыми затратами. Самые эффективные офлайн и онлайн инструменты для формирования выигрышной маркетинговой стратегии и результативного маркетингового плана. Книга поможет любому предпринимателю найти свою нишу, создать уникальное торговое предложение, увеличить лояльность клиентов.
gefexi 19/04/19 Просмотров: 1261 Комментариев: 0
+1
Как создать продукт, который точно будет продаваться? Автор этой книги изучил историю появления успешных сервисов и продуктов, взял интервью у более чем 30 продуктовых дизайнеров, выяснил, как они раз за разом делают то, чего хотят люди, о чем они мечтают и без чего буквально не могут жить, выявил схожие процессы и вывел общую стратегию успеха.
gefexi 19/04/19 Просмотров: 988 Комментариев: 0
+1
Концепция непрерывного улучшения процессов предполагает поэтапное, непрерывно повторяющееся улучшение процессов производства в соответствии со схемой, известной под названием «Колесо Деминга».
gefexi 18/04/19 Просмотров: 832 Комментариев: 0
0
Прочитай эту книгу. Она поможет построить учёт денег. Денег, которые были, которые есть, и которые будут в твоём бизнесе. Ты сможешь построить весь необходимый учёт без дополнительного образования, без долгого изучения учебников, инструкций и схем. Это уже вторая редакция книги, и она стала ещё более практичной, более понятной и доступной для применения по сравнению с первой.
gefexi 18/04/19 Просмотров: 1581 Комментариев: 0
0
Издание рассказывает об историях успеха и поражений предпринимателей, новых идеях для бизнеса и инвестиций, публикует авторитетные рейтинги. Forbes имеет доступ к первым лицам компаний, политикам и лидерам мнений и получает информацию от самых осведомленных источников.
Hennady 18/04/19 Просмотров: 3124 Комментариев: 0
0
Целью данной книги является обобщение многолетнего опыта автора по управлению крупными технологическими программами и проектами, а также разработки стандартов и методических рекомендаций, участия во многих международных и отечественных конференциях и симпозиумах, чтения лекций и учебных курсов в данной области.
gefexi 17/04/19 Просмотров: 785 Комментариев: 0
+1
Ликбез →
Люк Де Брабандер, Алан Ини. Думай в других форматах. Основные идеи и кейсы в отдельном блоке
С помощью интерактивных упражнений, визуальных инструментов и ценных советов авторы книги «Думай в других форматах» помогут вам создать пять собственных шагов для удовлетворения личных и профессиональных потребностей. Вы найдете увлекательные примеры из реального мира — от корпорации Ford до компании BIC, создавшей знаменитую ручку.
gefexi 17/04/19 Просмотров: 820 Комментариев: 0
0
Бывший вице-президент сообщества Mozilla по разработке браузера Firefox Джонатан Найтингейл рассказал в твиттере о том, какие действия предпринимала Google, чтобы уничтожить Firefox. В 2004 году компании заключили сделку, по которой поисковик Google стал основным в Firefox. Поначалу эта стратегия приносила Mozilla до 90% прибыли. А своего браузера у Google не было до 2008 года. Первое время после появления Chrome на рынке положение Firefox хуже не стало.
bush1 16/04/19 Просмотров: 10276 Комментариев: 12
+11
Каждый руководитель хочет иметь талантливую команду. Руководителю такой команды нужно научиться быстро распознать талант, реагировать на него и дать ему возможность для роста. Он должен быть тем человеком, под руководством которого хотела бы находиться талантливая личность. Это трудная работа, но если вы поймете, как это делать, награда будет высокой.
gefexi 15/04/19 Просмотров: 985 Комментариев: 0
0
Обычно, в 95% случаев отделы продаж делают все, что угодно, только не звонки и встречи. Или встречи, но не с тем, с кем надо. Или встречи с тем, но не о том. Книга помогает увеличить результативные звонки и встречи. Всего 1 дополнительная сделка 1 менеджера по прибыли минимум в 2 раза перекрывает затраты на обучение менеджеров. Умножьте на количество ключевых менеджеров и на количество новых сделок в год.
gefexi 15/04/19 Просмотров: 844 Комментариев: 0
0
Эта книга о цифровой альтернативе традиционным валютам – биткоине. В ней детально описывается новая платежная система, а также рассказывается, как с ее помощью можно разрешить экономические проблемы и какие методы использовались для этого в разные исторические эпохи.
Книга будет интересна всем, кто интересуется историей денег и их будущим, в том числе биткоином и его механизмами. На русском языке публикуется впервые.
tanyavip1 14/04/19 Просмотров: 1527 Комментариев: 0
0
Сегодня очень много книг о том, как развивались огромные бизнес-империи: с примерами, фактами, деталями. И почти нет книг от том, как создать свою личную бизнес-империю. Эта книга именно об этом.
gefexi 14/04/19 Просмотров: 1394 Комментариев: 0
0
Сборник решений самых сложных задач, которые возникают у предпринимателей. Здесь минимум теории, и она приведена только для наглядности ответа. Среди шпаргалок приведён опыт только российского рынка и его самые больные точки.
gefexi 13/04/19 Просмотров: 800 Комментариев: 0
0
Где применить талант непревзойденного кулинара? Конечно, в бизнесе! Откройте собственный ресторан и сделайте из него самое популярное в городе местечко. Для этого организуйте сервис высокого класса: заказы выполняются быстро и точно, а широкий ассортимент блюд удовлетворяет запросам любого посетителя. В таком ресторане от клиентов не будет отбоя!
lelitz 12/04/19 Просмотров: 3567 Комментариев: 1
0
Из этой книги вы узнаете не только о том, в чем сущность кредита и каковы его основные формы, но и чем кредит может быть выгоден вам как юридическому или физическому лицу. Подробно описаны условия предоставления кредита, требования к заемщику и поручителю, порядок расчета выплат суммы по кредиту и процентам.
gefexi 11/04/19 Просмотров: 1573 Комментариев: 0
0
Маркетологов эмоции людей (скажем, клиентов) интересуют с разных позиций — их распознавания, формирования, изучения, использования в маркетинге. В книге раскрыты разные аспекты, касающиеся эмоций, методов и технологий, относящихся к эмоциям в увязке с маркетингом. В данной книге уделено большое внимание технологиям распознавания эмоций, в том числе охарактеризован ряд API-интерфейсов распознавания эмоций.
gefexi 11/04/19 Просмотров: 1004 Комментариев: 0
0
Информационный шум вокруг блокчейна не стихает уже несколько лет. Благодаря этой технологии участники криптовалютной золотой лихорадки обогатились феноменально быстро и вне регуляции законом. Но шумиха в СМИ сформировала не совсем корректное представление о блокчейне. Возможности технологии, которую многие эксперты сейчас называют «новым интернетом», гораздо глубже.
byun23 11/04/19 Просмотров: 710 Комментариев: 0
+1
Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации».
gefexi 10/04/19 Просмотров: 801 Комментариев: 0
0