народы

В основе кипрской кухни - мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, чаще потребляются жиры растительного, а не животного происхождения. Морепродуктов в рационе не очень много, потому что рыба у берегов Кипра практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья и всего мира. Как результат - высокие цены на рыбные блюда. К местным сортам рыбы относится кипрская форель (по-гречески "пэстрофа"); ее разводят в водоемах острова.
Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Это халвас - сладкое печенье, кадайф - сладкая вермишель наподобие запеканки, лукуми (здесь ясно, что это рахат лукум), баклавас (она же пахлава) - пирожное с орехами, политое медом и сиропом. Очень вкусен кипрский мед.

Считается, что современные евреи являются прямыми потомками библейских "скитальцев", основавших после сорокалетних странствий по Синайской пустыне государство Израиль в Палестине. Книга опровергает этот устоявшийся взгляд. Евреи - далеко не единственные, кто несет в себе "гены праотцев" и может претендовать на духовное наследие древнего Израиля.

Древние Волхвы рассказывают о многотысячелетней истории славян и дают анализ происходивших тогда событий, обычаев, традиций Арийской Империи с позиций Ведической философии. Академический перевод первоисточника осуществлён академиком Даниловым Владимиром Владимировичем и крупнейшим специалистом в области глобальных геополитических и этно-культовых процессов Мочаловой Ингой Валентиновной.

С глубокой древности Украина славится своей богатой национальной кухней. Борщи, различные мучные изделия (пышки, пампушки, галушки, вареники и др.), блюда из мясных (печенья-жаркое, колбасы, буженина, дичь, птица и прочее ), растительных и молочных (ряженка, сырники) продуктов, напитки из фруктов и меда хорошо известны всему миру. Еще одна немаловажная деталь украинской кухни. Подавляющее большинство украинских блюд представляет собой особую ценность в диетическом плане. Народная кулинарная мудрость учитывает основные требования относительно рационального питания человека.

Автор этой работы, профессиональный геолог-поисковик в прошлом, а ныне - топонимист, понял, что Великую Венгрию найти невозможно, и, если она существовала, то ее можно только вычислить. Поэтому он взялся решить эту задачу при условии отсутствия письменных источников, единственно возможным способом - анализом географических названий Евразии и анализом лексики венгров и всех их возможных соседей.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. «Вокруг света» публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Российская версия популярнейшего американского журнала. National Geographic – уникальный научно-популярный географический журнал, официальное издание американского Национального географического общества - публикует беспрецедентные и эксклюзивные материалы, темами которых становятся история, археология, наука и культура. Основа содержания каждого номера журнала совпадает для всех стран, что делает National Geographic по-настоящему общемировым изданием.

Журнал о путешествиях и о культуре народов разных стран, о достижениях в сфере науки и техники, о животном и растительном мире, предоставляющий энциклопедически точную информацию. Фотографии GEO - это не просто иллюстрации к тексту, а уникальные работы лучших мастеров со всего света, часто работающих в экстремальных условиях. Увлекательные статьи для журнала написаны самыми известными российскими и зарубежными авторами.

Римская империя не пала в одночасье, под копьями варваров в 476 г. - окончательный коллапс знаменовал собой лишь финальную сцену многолетней трагедии. Что послужило причиной гибели государства - бездарность императоров, смена религии, всесильная коррупция, страх позднеримских правителей перед социальными реформами?

Книга посвящена периоду, вошедшему в историю Европы как "эра викингов". На ее страницах представлена широкая картина истории общественного устройства, верований и быта скандинавов IX-XI веков, их военного искусства, судостроения и мореплавания. Книга проиллюстрирована множеством красочных фотографий археологических находок и реконструкций предметов быта, жилищ и судов викингов, рисунками, восстанавливающими внешний облик воинов, их доспехов и вооружения, а также схемами кораблей.

В ряду западноевропейских писателей-путешественников XIX века, Эрнест фон Гессе-Вартег (1851-1918) занимает, бесспорно, наиболее видное место. Читатель не найдет в его описаниях страниц посвященным малоинтересным и ненужным мелочам и подробностям и отдаст должную дань умению автора схватить и осветить наиболее характерные особенности быта и психологии описываемой им страны и народа.

В третьей книге серии "Древности Средиземноморья" писатель и путешественник отправляется на поиски древней Финикии. Вместе с автором читатель посетит библейские города Тир, Сидон и Губал, пройдет по следам Александра Македонского, узнает о влиянии финикийцев на формирование европейского цивилизационного пространства.

Книга впервые дала европейцам подробное описание далекой и загадочной страны, ее людей и их нравов. Многие суждения Герберштейна прочно вошли в культурную память и поныне сохраняют свою силу.

Автор приводит доказательства существования Черноморской Атлантиды, оассказывает о вкладе атлантов в процесс формирования мегалитической культуры, наследие которой можно найти в разных точках планетыв виде дольменов, трилитов и других сооружений. Подробным образом рассаматривается связь цивилизации атлантов с известными мировыми культурами, отраженную в мифах, легендах и научных теориях.

Энциклопедический словарь, составленный известным этнографом И.И.Шангиной, пока не имеет себе аналогов. Впервые в одном издании объединен материал, отражающий разные стороны жизни русского народа: рассказывается о типах крестьянского жилища, хозяйственных постройках, об орудиях труда, транспорте, убранстве дома, утвари, костюме.

Книга рассказывает об участии советских евреев в войне против фашистской Германии и их вкладе в Победу. Героями этой книги стали евреи – солдаты, командиры, борцы гетто, партизаны, труженики тыла. Автор в годы войны сражался в рядах советских партизан в белорусских и литовских лесах. Был награжден орденами и медалями. В 1948 г. участвовал в Войне за независимость Израиля.

Что мы знаем о Спарте? Древнее государство, где-то на южной оконечности Балкан. Еще - фильм "300 спартанцев", вернее два фильма. Кто такие спартанцы? Почему к ним относились с уважением и страхом? Не только потому, что это были замечательные воины и изобретатели военной подготовки юношества, но и за систему государственного обучения, особую эстетику и стиль жизни.

Мы мало знаем о культуре и быте Османской империи и тем более о семейной и частной жизни султанов. А на самом деле это очень увлекательно, особенно когда речь идет о гареме и взаимоотношениях домочадцев. Английский исследователь в увлекательной форме рассказывает об истории династии Дома Османов, которая управляла империей более семи веков.

Книга рассказывает о зарождении казачества, о казачьих традициях, о верном служении Отчизне, о страшных временах казачьего геноцида при советской власти. После десятилетий коммунистической клеветы автор возрождает правду о славном и великом казачьем народе. Эта уникальная книга будет интересна всем неравнодушным к истории России.

Так называемый еврейский вопрос, которому уже не одно тысячелетие, дожил и до наших дней. Хотя попытки разрешить его предпринимались в разные эпохи в самых разных странах. Делаются они и теперь.