химия

В этой книге собраны все задания и решения областного, окружного и заключительного этапов Всероссийской олимпиады школьников по химии с 1999 по 2002 год. Это плод многолетних трудов большого коллектива авторов. Читателям представляется возможность охватить целиком систему заданий олимпиады. Во второй половине сборника опубликованы подробные решения всех задач.

Изложены основополагающие представления и фундаментальные законы физической химии, знание которых необходимо для разработки и проведения технологических процессов. Рассмотрены основные разделы физической химии: химическая термодинамика, строение вещества, химия растворов, электрохимия, химическая кинетика и катализ.

В учебном пособии освещаются вопросы идентификации пищевых продуктов, способы и средства их фальсификации, инструментарий её обнаружения. Пособие предназначено для студентов, изучающих курсы товароведения и технологии пищевых продуктов, идентификации и фальсификации товаров, а также научными работниками и специалистами, интересующимися вопросами фальсификации продуктов питания.

Рекомендовано Министерством образования в качестве учебного пособия для дополнительного образования. Эта книга содержит основные понятия химии. Иллюстративный материал поможет лучше усвоить материал.

Что происходит с молекулами в момент химических реакций и почему одни вещества становятся мягкими, а другие твердеют, одни приобретают упругость, а другие – хрупкость? Каким образом вязкая жидкая масса превращается в легкую приятную ткань и почему человек не может жить без полимеров? Какими были люди, совершившие величайшие открытия в химии, и какую роль сыграл элемент случайности в этих открытиях? Как выглядит лаборатория и так ли на самом деле скучна жизнь обычного лаборанта? Отвечая на эти и другие вопросы, Михаил Левицкий показывает, что химия – это весьма увлекательно!

В монографии рассмотрены способы синтеза фторсодержащих производных 1,3-диазина с атомами фтора или перфторированными заместителями в четных положениях гетерокольца как основы для создания новых эффективных биологически активных препаратов для фармакологии и химических средств защиты растений.

Освещены основные аспекты нанотехнологий и наноматериалов: терминология и характеристики, история развития новой науки; методы исследования наноструктурированных материалов; технология получения основных наноматериалов; структуры и применение; органические наночастицы, нанокристаллы, полимеры; настоящее и будущее нанотехнологий: нанобизнес.

В книге рассматриваются подходы к решению основных типов задач по органической химии, соответствующие логические и расчетные алгоритмы и стандартные элементы решений, большинство из которых являются общехимическими. Особое внимание обращается на правильное обозначение величины и оптимальную форму записи, основанную на химической логике и отражающую ее.

Учебное пособие посвящено применению электронной спектроскопии поглощения в ультрафиолетовой (УФ) и видимой областях электромагнитного спектра для идентификации химических соединений. В издании изложены теоретические основы электронной спектроскопии и способы интерпретации спектров поглощения. Представлены методические указания к выполнению лабораторных работ с использованием спектрометров в (УФ) и видимой областях. Даны типичные примеры интерпретации электронных спектров поглощения, задания для самостоятельной работы.

Рассмотрены общие и специальные вопросы по технологии, составу и свойствам спеченных твердых сплавов с различными типами связок. Изложены физико-химические основы технологии этих сплавов и области их применения. Приведены теоретические основы специфической структуры твердых сплавов.

Химические вещества. Такие непонятные, незримые, а порой способные нас убить. Мы часто встречаемся с ними в повседневной жизни, но даже не знаем какую опасность они могут нести для нас. Токсины в еде, зараженная вода, небезопасные вещества в лекарствах и ядовитые соединения даже в воздухе. Какие яды существуют в природе, а какие создал сам человек? Что за вещества уничтожали тысячи людей, а какие излечивали их? Где нас подстерегает смерть и как уберечься от неё? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге.

В книге рассматриваются основы реологии волокнообразующих полимеров и приводятся постановки и решения задач механики жидкости. Большое внимание уделено различным видам граничных условий жидкости у твёрдых границ. Приводятся решения задач о течении суспензий полимеров в различных загрузочных устройствах, течении полимеров в круглых трубах и каналах. Значительная часть книги посвящена течению реагирующих и полимеризующихся жидкостей (масс) в трубчатом реакторе вытеснения.

Книга содержит краткие сведения из всех разделов школьного курса химии. Несмотря на небольшой объем пособия, в нем приводятся все основные законы, формулы и химические уравнения, а также необходимые справочные данные.

Задачник составлен в соответствии с действующей программой по аналитической химии для химических факультетов университетов. Содержит решения типовых задач по основным разделам курса: теоретическим основам, методам разделения, а также химическим, хроматографическим, электрохимическим и спектроскопическим методам анализа.

Изложены методы формообразования деталей, применяемые для этих целей оборудование и инструментальные материалы, в т. ч. зарубежных фирм, наиболее рациональное их использование в технологических процессах изготовления деталей машин. Большое внимание уделено прогрессивным методам обработки, обеспечивающим требуемые параметры качества изготовления деталей, надежность и ресурс.

В пособии представлены задачи и решения Московской международной химической олимпиады школьников (МХО), которая состоялась в июле 2007 г.
Сборник адресован учащимся 8-11 классов, интересующимся химией, а также преподавателям и студентам вузов.

В пособии рассмотрены физико-химические свойства металлов, способы их получения, области применения. Приведены сведения о современных конструкционных материалах. Особое внимание уделено повышению прочностных свойств и коррозионной стойкости металлов и сплавов.

В пособии изложены теоретические основы различных направлений химической кинетики (феноменологическая кинетика, сложные, цепные и фотохимические реакции, теории химической кинетики), а также гомогенного, ферментативного и гетерогенного катализа. Каждая глава пособия завершается вопросами и заданиями для самоконтроля.

В учебном пособии на современном уровне изложены следующие разделы курса: вещество, его состояния и превращения, номенклатура неорганических веществ, химические реакции, реакции в водных растворах и в газах, термохимия, элементы химической термодинамики и кинетики, электронное строение атомов, свойства химических элементов и их соединений в свете периодического закона Д.И. Менделеева, химическая связь, твердые тела и жидкости, растворы и их свойства, основы электрохимии. Материал изложен на двух уровнях.

Замечательный химик и популяризатор науки Илья Леенсон был автором не только множества книг, но и уникальных задач, большую часть которых он придумывал для Московского интеллектуального марафона и Летних лингвистических школ. Теперь они объединены в один сборник, и у читателя есть возможность познакомиться с этими остроумными и нестандартными задачами из самых разных областей знания — от астрономии до химии, от русской поэзии до скандинавской мифологии, от криптографии до нумизматики.