овощи 
Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей.
Артишок, руккола, стевия, томатное дерево, оранжевые баклажаны, мелотрия, фицералия, стахис, дайкон и другие необычные по форме, цвету, вкусу и аромату растения поможет вырастить этот выпуск «Усадьбы».
В номере вы прочитаете о достоинствах сливы и о том, на что влияет возраст плодовых деревьев. Узнаете, зачем свекле соль, что делать, чтобы кочаны не трескались и зачем скашивать картофельную ботву. Рубрика «Энциклопедия огородника» познакомит вас с агротехникой баклажана. Читатели поделятся секретами, а специалисты ответят на многочисленные вопросы.
В сборник включены работы о новых способах транспортировки, хранения, реализации и переработки картофеля, овощей, плодов и винограда. Изложены вопросы активного вентилирования, применения полимерных материалов и хранения плодоовощной продукции в регулируемой газовой среде и в хранилищах с искусственным холодом.
В книге раскрываются маленькие хитрости добавок при консервировании овощей и секреты успеха вкусных блюд из грибов. Также приводятся необходимые и полезные при заготовках таблицы и рецепты от реальных читателей, хорошо знакомых с солением, маринованием и квашением.
Данный спецвыпуск полностью посвящен домашним заготовкам на зиму. А опытные дачники поделятся проверенными рецептами и маленькими секретами.
«Сеньор Помидор» - журнал о выращивании томатов, советы специалистов по применению органического земледелия.
«Садовод и огородник» - это масса практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну.
Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.
Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.
Секреты выращивания такой популярной среди огородников культуры, как огурец, раскрывает агроном с многолетним стажем. С помощью секретов и хитростей, которые вы найдете в данной книге, вы сможете получить хорошую рассаду и богатый урожай.
Даже неопытные хозяйки с помощью этого журнала смогут удивить домашних хрустящей квашеной капустой, маринованными огурчиками, душистым вареньем, домашних салатом, сохранившим вкус лета.
«Садовод и огородник» - это масса практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Теперь в новом дизайне и с новыми рубриками!
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.
рецепты,
DjVu,
овощи,
кухня,
салаты,
закуски,
консервирование,
еда,
журнал Золотая коллекция рецептов
Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов " составляется на основе писем читателей.
В книге изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.
Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами.
