технологии

В первой части книги даны общие сведения о консервантах. Вторая часть посвящена свойствам и применению консервантов. История вопроса. Определение консервантов в продуктах питания. Воздействие на организм. Допустимые нормы. Обозначения. Химический состав. Книга предназначена для технологов, микробиологов и других специалистов пищевой промышленности.

Рассмотрены основные аспекты альтернативной занятости на основе организации сыроделия в К(Ф)Х и ЛПХ, история сыроделия и целебные свойства сыров. Приведены зарубежный опыт и классификация сыров, перспективные технологии их производства и отличительные особенности.

Эта книга предлагается владельцам загородного участка, которые собираются дополнить жилой дом возможными хозяйственными строениями. В ней описаны типы различных навесов, хозяйственных построек и гаража-пристройки. Освещены проблемы проектирования, стоимость строительных работ и материалов. В книге приведены рекомендации, как обустроить ту или иную хозяйственную постройку или пристроенный гараж.

В книге приведены общие сведения о частях зданий и работах, предшествующим облицовочным. Изложены методы, приемы и организация основных процессов облицовочных работ (устройство оснований под облицовки, механизация процессов приготовления и подачи к рабочим местам растворов и мастик, устройство плиточных, рулонных, мозаичных и мастичных покрытий).

Пособие содержит материал по пропедевтике и отдельным направлениям медиадизайна. Предназначено для тех, кто хотел бы освоить технологии современного медиадизайна в рамках профессиональной квалификации «Дизайнер цифровых медиаресурсов», а также может быть использовано для подготовки бакалавров по направлениям «Информационные системы и технологии», «Прикладная информатика», «Дизайн».

Изложены понятия и законы (основания) термодинамики. Показаны закономерности преобразования теплоты в механическую работу в обратимых циклах газовых и паровых тепловых двигателей, а также в установках умеренного и глубокого холода.

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития безалкогольной и алкогольной отраслей.

Журнал, содержащий разнообразную информацию от ведущих ученых и специалистов в отраслях военной, технической, исторической и научной тематики.

С помощью этой библиотеки вы сможете самостоятельно заложить фундамент, погреб, бассейн, фонтан; построить мансарду, баню, гараж, беседку, зимний сад; наладить системы водоснабжения, отопления, канализации, электричества; установить сантехнику, окна, двери; настелить крышу и полы. Вы узнаете все о современных отделочных материалах и сможете легко ориентироваться на строительном рынке.

Систематически изложены вопросы теории манипуляционных роботов и методы управления ими. Рассмотрены основные кинематические соотношения, позволяющие определять положение манипуляционного механизма робота в рабочем пространстве, а также решать задачи о скоростях и ускорениях движения его звеньев. Подробно описаны способы и алгоритмы кинематического управления манипуляторами.

Представлены результаты исследования в области цифровизации сектора государственного управления. Целью настоящей работы стала разработка концепции архитектуры единой государственной цифровой платформы на базе технологии блокчейн – «расчетного» и «документарного» реестров.

Издание каждый месяц рассказывает вам о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, разумеется, о хакерах. И это далеко не всё. В журнале можно найти материалы о стиле жизни, о здоровье, о том, как провести свободное время. Но прежде всего издание отличает оригинальная манера подачи материала.

Ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен как специалистам в области информационных технологий, так и широким массам компьютерных пользователей.

В пособии изложена новая методика планирования уроков по столярному делу и внедрения новых коррекционно-развивающих технологий в процесс обучения учеников 5-9 класса специальных и общеобразовательных учреждений, реализующих ФГОС И АООП образования обучающихся с интеллектуальными нарушениями.

Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок.

В книге рассмотрены структура, физические, физико-химические, механические и эксплуатационные свойства нитрида кремния и материалов на его основе. Охарактеризованы основные технологические приемы получения порошков и изделий из Si3N4, а также пленок, покрытий и монокристаллов.

Приведены основные понятия инженерной реологии на примере производства сырокопчёных и варёных колбас. Показана роль инженерной реологии в совершенствовании технологических процессов - от выбора сырья до получения готовой продукции заданного химического состава и определённой консистенции, оцениваемой реологическими характеристиками. Рассмотрены современные методы контроля. Описаны соответствующие приборы.

В книге рассмотрены многие проблемы, стоящие перед химией в атомной технологии. Подробно освещаются проблемы переработки облученного горючего и растворения тепловыделяющих элементов (твэлов). Большое внимание уделено радиохимии и организации радиохимических заводов.

Приведены методы расчета гидравлических и тепловых режимов систем теплоснабжения, а также результаты их расчетных и экспериментальных исследований. Рассмотрены как закрытые, так и открытые системы теплоснабжения. Большое внимание уделено режимам работы абонентских теплопотребляющих установок.

Учебник подготовлен в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования, и предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Строительство".