Б.Г. Рейман. Ни капли алкоголя. Рецепты для домашнего приготовления безалкогольных напитков

В наш быт давно уже вошли слова "коктейль", "крюшон", "пунш", "грог". Кое-кому известны и другие названия: "шербет", "айс-крим", "санди", "парфет", "флип", "коблер", "физ", "джулеп". Однако знатоков этих напитков у нас пока мало. С этой точки зрения интересным вкладом в дело популяризации безалкогольных напитков, что имеет большое значение, представляется нам книга чешского специалиста Б. Г. Реймана "Ни капли алкоголя". Текст ее при переводе был значительно сокращен, так как многие рецепты и рекомендации неприменимы к нашим условиям...

Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1974
Формат: pdf, djvu
Страниц: 76
Язык: русский

 

Скачать книгу (12,2 МБ):