К.Л. Кастельский. Мед на вашем столе

В этой книге вы найдете рецепты старинных и современных алкогольных напитков, холодных закусок, первых и вторых блюд, десертов, сладостей и выпечки, в рецептуре которых используется мед.
Разнообразные, подчас неожиданные, медовые изделия, приготовленные по малоизвестным рецептам, несомненно украсят ваш повседневный и праздничный стол.
Книга поможет фантазии и профессиональных поваров и кулинаров, и способных на выдумки хлебосольных стряпух, жаждущих отличиться умением приготовить и подать на стол такое, чего в других домах не встретишь. Книга поможет разнообразить ваше будничное, и особенно праздничное, застолье блюдами из меда.

Издательство: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год выпуска: 2004
Страниц: 291
Формат: djvu, pdf

Скачать книгу "Мед на вашем столе" (25,4 МБ):