Е.А. Соколова. Мясные блюда

В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, указано и количество времени, необходимого для приготовления. Проверенно на опыте – очень понятно и вкусно!

Издательство: Ниола-Пресс
Год выпуска: 1997
Страниц: 114
Язык: русский
Формат: djvu, pdf

 

Скачать книгу (21,4 МБ):