Э. Заватто. Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.

Издательство: АСТ
Год: 2008
Формат: DjVu
Страниц: 382
Язык: русский

 

Скачать книгу (6,3 МБ):