народы

Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать в ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри на легкую закуску и клубнику «Фламбе» на десерт? Оксана Робски делится секретами самых популярных и модных блюд, раскрывая еще одну грань жизни известной деревни в своей книге «Рублевская кухня».

В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания.

Древнегреческие мифы, индийские легенды, предания и сказания Древней Руси, легенды Англии, Франции и других народов мира вошли в этот сборник. Все свои симпатии и любовь отдают народные сказители тем, кто честно трудится и защищает Родину, кто бунтует против несправедливости и идет на помощь обездоленным.

Монография посвящена комплексному анализу материалов, полученных в ходе раскопок некрополя булан-кобинской археологической культуры Карбан-I в Чемальском районе Республики Алтай. Представлено подробное описание результатов полевых исследований, а также продемонстрированы возможности их хронологической и этносоциальной интерпретации.

Украина — страна, о которой нам, в ней живущим, кажется, известно многое, если не все. Открыть заново очевидное, узнать тайны тысячелетней истории, легенды, традиции, познакомиться с достижениями науки и культуры, увидеть в бывшем «архипелаге заснувших хуторов» (Е. Маланюк) современную независимую Украину и призвана книга, которую вы держите в руках.

Книга, предлагаемая вниманию читателя, – это полная история Катара с древнейших времен и до наших дней. Открыв ее, читатель совершит увлекательное путешествие в седое прошлое Катара, во времена властвования в его землях ушедших в сказания и предания арабов Аравии цивилизаций Убайд и Дильмун а также таких именитых народов Древнего мира, как шумеры и ассирийцы, финикийцы и касситы, персы и греки, харакенцы и парфяне.

В книге изложены мифы на основе устных преданий, собранных этнографами и фольклористами за последние полтора века. Их индивидуальность и коренное отличие от других европейских мифов заключается в свободном сочетании языческих суеверий и элементов христианства.
Для широкого круга читателей.

Эта книга - первая наиболее полная реконструкция мифологии, верований и образа жизни древних славян в соответствии с историческими источниками. «Религиозные основы», которые сейчас преподают в школах, - это не национальные основы, а основы авраамических религий. Об изучении русской народной культуры, славянского мировоззрения, древней веры славян и русских речи не идет. Такой вопрос даже никогда не рассматривался. В этом смысле данная книга уникальна. Она политизирована в смысле русского патриотизма и бесценна в деле развития национального самосознания.

Изданием сборника "Корейские народные пословицы, поговорки и выражения". Издательство иностранной литературы в 1958 году начинает выпуск серии поговорок и пословиц народов Востока.

Для большинства россиян Грузия – это родина всеми любимых блюд и вина, страна гостеприимных курортов Батуми и Кобу-лети. Но много ли мы знаем об истории этого древнего народа, корни которого уходят на много тысячелетий в прошлое?

В сборнике представлены сказки народов СССР: русские народные сказки, украинские, белорусские, молдавские, грузинские, сказки калмыков и коми, чукчей и другие.

В этой книге собраны наиболее известные курдские сказки в обработке для детей. Читатель познакомится и со сказкой о том, как обиженный падишахом сын садовника нашёл заступника в знаменитом Короглы, и о том, как боязливый Али благодаря своей верной и храброй жене стал Али-богатырем, о том, как конь, петух, баран и заяц победили злого волка, и со многими другими сказками. Все они о победе добра над злом, о силе дружбы и товарищества, о мудрости человека.

В настоящий сборник вошли статьи, написанные по материалам всероссийской научной конференции «Коллекционирование японского искусства в России в конце XIX – начале XX вв.», прошедшей в Школе востоковедения НИУ ВШЭ в феврале 2019 г. в Москве. В XIX–XX вв. в России возник интерес к культуре Японии, появились люди, готовые покупать и коллекционировать произведения японского искусства. В статьях рассматриваются проблемы, связанные с формированием коллекций, их содержанием, судьбой коллекций и собирателей.

В книгу вошли четыре белорусские народные сказки в обработке А. Якимовича: "Легкий хлеб","Хитрый вол", "Пчела и Муха" и "Как курочка петушка спасла". Они учат добру, юмору, находчивости, помогают развеселиться и задуматься. В белорусских сказках много находчивых и смекалистых героев, которые ко всему подходят с юмором и выдумкой. Иллюстрации нарисовал Л. Хайлов.

Издание включает десять ирландских народных сказок, которые собрал и литературно обработал в первой половине XX в. писатель, драматург, поэт и автор «Популярной истории Ирландии» Шеймас Макманус. Все тексты даны в переводе Семена Григорьевича Займовского. Книгу украшают оригинальные буквицы, орнаменты, заставки, а также более тридцати рисунков американского художника-иллюстратора Фрэнка Вербека.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

В эту книгу вошли польские народные детские песенки и прибаутки из cборника, составленного Яниной Поразиньской и выпущеннного в Варшаве в 1956 году Издательством детской книги. Через пару лет они были изданы на русском языке, в пересказе Бориса Заходера.

Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель европейской истории, литературы и искусства с замечательными городами - Римом, Флоренцией, Венецией, Генуей. А что едят итальянцы? Неужели только пиццу и спагетти? Загляните в эту книгу и Вы убедитесь, что кухня Италии столь же богата и разнообразна, как и ее ландшафты. Не забудьте запастись одним из замечательных итальянских вин! Вкусно? Приятного аппетита!

Монография представляет собой первое обобщающее исследование системы верований, обычаев, обрядов и праздников народного календаря вепсов.

Сюжет вьетнамской народной сказки "Храм в Восточном море" встречается в сказках многих народов. Главный герой, отважный юноша, отправляется в трудное путешествие, чтобы решить свою проблему.