Чи Ён Джун. Рамен. История, которую можно съесть

Рамен – это не просто лапша. Это история целого поколения, рожденная в послевоенное время, когда людям нужно было доступное, сытное и утешающее блюдо. Сегодня рамен отражает душу народа, его культурный код. Эта книга рассказывает о том, как обычная лапша превратилась в мировой феномен.

Издательство: NOVA Creative Group
Год: 2025
Формат: fb2
Страниц: 344
Язык: русский

 

Скачать книгу (16,7 МБ):