В.И. Жуковская. Учимся готовить экономно и вкусно

Из нашей книги молодые женщины, начинающие вести домашнее хозяйство, узнают, как приготовить недорогие блюда из того, что есть под руками. Для них — рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и различных недорогих заготовок впрок. Особое место отводится старинным рецептам и блюдам национальной и вегетарианской кухни.
Специальные разделы посвящаются диетическому и д е тс ком у питанию. Книга поможет вам вспомнить правила этикета и сервировки стола, познакомит с некоторыми маленькими хитростями и полезными советами, необходимыми каждой хозяйке.
Бабушкиным советам тоже нашлось место в этой книге. На кухне всегда есть набор специй и трав, — а ведь они могут вылечить от простуды, снять головную боль.

Издательство: Знание
Год: 1993
Страниц: 241
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (10,5 МБ):