А.Б. Поленов. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Издательство: АСТ
Год: 2021
Cтраниц: 190
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (28,1 МБ):