Готовим блюда-фишки

В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню. "Изюминка" блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями.

Издательство: АСТ
Год издания: 2011
Страниц: 100
Формат: pdf
Язык: русский
Качество: высокое

Скачать книгу (15,6 МБ):