С. В. Родионова. Карманный справочник грибника

Справочник поможет любителю «тихой охоты» сориентироваться в многообразии растущих в русском лесу грибов, отличить съедобный гриб от несъедобного, научит, как отыскивать грибные места, как не заблудиться в лесу, предугадать появление «нужных» грибов. Даются также рекомендации и советы по заготовке грибов впрок (сушке, солению, маринованию, замораживанию и др.) и приготовлению вкусных грибных блюд. Для широкого круга читателей.

Издательство: Московский рабочий
Год: 1993
Формат: pdf
Страниц: 146
Язык: русский

 

Скачать книгу (35,1 МБ):