3.Е. Плотникова. О яблоке и из яблок

Основная цель книги — рассказать о значении яблок в питании человека, показать разнообразие яблочной кухни. Приводится более 500 рецептов горячих, холодных, сладких блюд и кондитерских изделий с применением яблок. Большое внимание уделяется заготовкам из яблок. Рассказывается о применении яблок в медицине и косметике.

Издательство: Колос
Год выпуска: 1992
Страниц: 189
Формат: pdf

Скачать книгу "О яблоке и из яблок" (14,44 МБ):