Emily Lael Aumiller. Pure Artistry. Extraordinary Vegan and Gluten-Free Cakes
В своей знаменитой кондитерской в Бруклине Эмили создает потрясающие праздничные торты на заказ, которые радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. И все они веганские и без глютена!
Поскольку все больше людей начинают следовать диетическим ограничениям, изысканные торты Эмили предлагают решение, которое оставляет всех счастливыми, отвергая идею, что веганские и безглютеновые десерты по природе непривлекательны. Эта книга включает рецепты основных видов тортов (как мексиканский шоколадный, лимонно-маковый и классический красный бархат), глазури и помады, а также информацию о необходимых ингредиентах и инструментах.
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544190696
Год: 2016
Формат: epub
Язык: английский
Страниц: 352
Скачать книгу (50,2 МБ):
brij 14/05/16 Просмотров: 1339
+1