Готовим с сыром

Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на редкость простыми. Ведь этот продукт хорошо сочетается не только с фруктами, овощами, мучными и крупяными изделиями, но и прекрасно подходит к мясу и рыбе. В нашей книге, где представлены рецепты лучших шеф-поваров, каждый найдет себе блюда из сыра, которые вполне удовлетворят его пристрастия и пожелания.

Издательство: ЗАО «Олма Медиа Групп»
Год издания: 2013
Страниц: 168
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Скачать книгу (13,9 МБ):