Ольга Ивенская. Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов

Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.


Издательство: Олма Медиа Групп
Год: 2013
Формат: fb2
Язык: русский

 

Скачать книгу (3,9 МБ):