Ю. И. Муханова. Зеленные культуры

В книге рассказано о приемах возделывания разнообразных зеленых овощей, описываются морфологические и биологические особенности этих культур, наиболее распространенные сорта, особенности семеноводства и способы защиты от вредителей и болезней.
Предназначена для владельцев садово-огородных участков, овощеводов-любителей.

Содержание:

• Салат
• Шпинат
• Укроп
• Кориандр
• Кервель
• Кресс-салат
• Водяной кресс
• Листовая салатная горчица
• Огуречная трава (бораго)
• Эндивий и эскариол
• Салатный цикорий витлуф
• Петрушка
• Сельдерей
• Мангольд
• Щавель
• Ревень
• Спаржа
• Эстрагон
• Любисток
• Что можно приготовить из зеленых овощей

Издательство: Московский рабочий
Год: 1989
Страниц: 176
ISBN: 5-239-00367-Х
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу "Зеленные культуры" (22,6 МБ):