Ликбез

Николай Звонарев. Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби. Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ — зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны.
Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.

Год издания: 2011
Страниц: 128
Формат: epub, fb2, rtf
Язык: русский

 

Скачать книгу (1,37 МБ):

Swimming1 18/01/12 Просмотров: 1153
0